Квас из сушеных яблок
Ингредиенты
яблоки сушеные - 400 грамм
дрожжи - 1/2 ст.ложки
сахар - 1 стакан
изюм
вода кипяченая - 3 литра

Способ приготовления

Мелко нарезанные сушеные яблоки залить 1 литром воды и варить 30 минут. Все перелить в другуя посуду, залить кипятоком, остудить, добавить дрожжи, накрыть тканью и выдержать в теплом месте до брожения. Процедить, добавить сахар, разлить в бутылки, в каждую опустить по 3 изюминки и поставить в холодильник на 5-7 дней.