Новости

апрель 2014 г.

  • Cпустя почти 4 года существования проекта EL'Ross, мы приняли решение коренным образом изменить вектор его развития. С настоящего момента, на страницах сайта мы будем разговаривать только о сушке, консервировании и прочих видах домашних заготовок - никаких кулинарных рецептов и рекламы производителей сушилок. Согласитесь, сайтов, посвященных публикации рецептов салатов, супов, горячих блюд, десертов и напитков очень много. Среди них есть как отличнейшие большие порталы, так и аккуратные, емкие, качественные небольшие проекты. Конечно много и "посредственностей", но не будем об этом. Мы не хотим быть одной из этих "посредственностей", поэтому активно будем развивать достаточно узкое, но свое направление. Да, сайты о консервировании существуют, но на большинстве из них подача материала далека от идеала (о как, стихами заговорили). Мы пока тоже не "само совершенство", но будем стремиться к этому статусу! Пожелайте нам удачи и... оставайтесь на связи!

Наше слово

Сезон заготовок или новое о привычном.

Одним из основных принципов сохранения крепкого здоровья на долгие годы является правильное питание. И речь здесь не столько о формализованных подходах "не есть жареного и мучного" или "отказаться от жирного", сколько о грамотном выборе продуктов питания и правильном их приготовлении. Нельзя бросаться в крайности и "напрочь" отказываться, например, от пшеничного хлеба или свиного мяса. И тот и другой продукт, при грамотном использовании в повседневном рационе, несомненно окажут пользу нашему организму. Вопрос лишь в том, насколько уместным является сочетание продуктов, выбранных нами для приготовления того или иного блюда, а также во времени суток, отведенных для приема их в пищу. Читать дальше...